Fotoğraf: açık kaynaklardan
Tarifin ana avantajı maliyet etkinliği ve basitliğidir.
Çay için çikolatalı kek, genellikle her mutfakta bulunan mevcut ürünlerden hazırlanabilir. Bu tatlı yumuşak, aromatiktir ve hem hafta içi hem de beklenmedik misafirler için mükemmeldir. RBC-Ukrayna, basit ve bütçe dostu bir lezzetin tarifini paylaşıyor.
Bu pasta neden denemeye değer?
Tarifin ana avantajı maliyet etkinliği ve basitliğidir. Tereyağı, egzotik katkı maddeleri ve karmaşık adımlar olmadan. Kek iyi pişiyor, zengin bir çikolata tadı var ve uzun süre yumuşak kalıyor. İstenirse fındık, reçel veya sır ile kolayca desteklenebilir.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- 1 bardak kefir veya yoğurt;
- 1 bardak şeker;
- 2 yumurta;
- 2 su bardağı un;
- 3 yemek kaşığı kakao;
- 1 çay kaşığı soda;
- 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- tatmak için bir tutam tuz ve vanilya.
Tüm malzemeler mevcuttur ve maliyetleri, tarifi ev yapımı tatlılar arasında en ucuzlardan biri yapar.
Hazırlık:
Yumurtaları şekerle hafif köpürene kadar çırpın. Kefir, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Kuru malzemeleri – un, kakao, soda ve tuz – ayrı ayrı birleştirin. Kuru karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyerek topaksız homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Tavayı tereyağıyla yağlayın veya parşömenle örtün, hamuru dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.
Nasıl servis edilir Soğuduktan sonra pastanın üzerine pudra şekeri serpilebilir, üzerine çikolata sosu dökülebilir veya kek katmanları halinde kesilip üzerine reçel sürülebilir. Tatlı siyah çay, kahve veya sütle iyi gider.
