Fotoğraf: açık kaynaklardan
Hem günlük hem de tatil masaları için mükemmel
Basit malzemeleri kullanarak “restorandakilere benzeyen” bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Hem günlük hem de tatil masaları için mükemmeldir. Bu, RBC-Ukrayna tarafından ünlü aşçı ve yemek blog yazarı Liliya Tsvit’in YouTube kanalına atıfta bulunularak bildirildi.
Muhteşem bir lavaş atıştırmalık tarifi
12 adet için malzemeler:
- lavaş – 6 adet;
- havuç – 1 adet;
- patates – 1 adet;
- yumurtalar – 4 adet;
- salatalık turşusu – 2 adet;
- mısır – 300 gr;
- dereotu – 1 demet;
- susam tohumları – yağmurlama için.
Hazırlık
- Yuvarlak pideyi ikiye bölüp tüp haline getirin ve kürdanla sabitleyin. Her pide ekmeğini çalkalanmış yumurta sarısı ile fırçalayın ve susam serpin.
- Bunları parşömen üzerine yerleştirin ve 180 derecede 10 dakika pişirin.
- Doldurmak için haşlanmış havuç, yumurta ve patatesleri doğrayın. Ayrıca salatalıkları kesin, Yunan yoğurdu veya mayonezle baharatlayın ve karıştırın.
- Her tüpün içine dolguyu yerleştirin, kenarlarını doğranmış dereotuyla yuvarlayın ve üzerine mısırı yerleştirin.
