Fotoğraf: açık kaynaklardan
Düzenli çay tüketimi daha yüksek kemik yoğunluğuna bağlı
Kaynak:
Bilim insanları, popüler sıcak içeceklerin kemik yoğunluğundaki değişikliklerle ilişkili olup olmadığını öğrenmek için 65 yaş üstü yaklaşık 10.000 kadını on yıl boyunca takip etti. Çalışma, düzenli çay tüketiminin biraz daha yüksek kalça kemiği mineral yoğunluğu ile ilişkili olduğunu buldu. Bu, VerywellHealth tarafından bildirildi.
Uzmanlar, bu göstergedeki küçük değişikliklerin bile kırık riskini önemli ölçüde artıran bir hastalık olan osteoporozun önlenmesinde rol oynayabileceğine dikkat çekiyor.
On yıllık takibin bir parçası olarak, araştırmaya katılanlar ne kadar çay ve kahve tükettiklerini ayrıntılı olarak kaydettiler. Aynı zamanda bilim insanları, en sık kırıklara maruz kalan uyluk ve bacaklardaki kemik mineral yoğunluğunu da düzenli olarak değerlendirdi. Analiz, çay içen kadınların içmeyenlere göre biraz daha iyi göstergelere sahip olduğunu gösterdi.
Orta miktarda kahvenin (günde iki ila üç fincan) kemik sağlığı üzerinde gözle görülür bir etkisi yoktu. Ancak günde beş fincandan fazla içme alışkanlığı yoğunluğun azalmasıyla ilişkilendirildi. Araştırmacılar, bu etkinin minimum düzeyde olduğu düşünülmesine rağmen, nedenin kalsiyum emiliminin azalmış olabileceğini tahmin ediyor. Süt eklenmesi bu etkiyi kısmen etkisiz hale getirir.
Bu arada, başka bir araştırma şaşırtıcı bir sonuç buldu: Daha yüksek kafein alımına genetik yatkınlığı olan kişilerde (ister kahve, çay veya diğer içeceklerden gelsin) osteoporoz gelişme riski yaklaşık %60 daha düşüktü. Bilim insanları, etkinin kafeinin kaynağına ve bireysel metabolik özelliklere bağlı olarak değişebileceğini belirtiyor.
Çay, potansiyel olarak kemik oluşumunu teşvik eden ve kemik kaybını yavaşlatan doğal antioksidanlar (kateşinler ve theaflavinler) içerir. Yeşil çay bu bileşiklerin çoğunu içerir çünkü yaprakları neredeyse hiç ısıl işleme tabi tutulmaz. Siyah, beyaz çay ve oolong çaylarında konsantrasyonları daha düşüktür.
Beslenme uzmanı Julie Stefanski’ye göre çoğu yetişkin için günde üç ila dört bardak şekersiz çay içmek güvenli ve potansiyel olarak faydalıdır. Aynı zamanda şunu da belirtiyor: Mevcut hastalıkları ve kişinin aldığı ilaçları hesaba katmak önemlidir.
Yeşil çay önemli miktarda kafein içerir, bu da uykuyu olumsuz etkileyebilir ve sıvı alımının artması sık sık tuvalete çıkmanıza neden olabilir. Bu nedenle diyette çay miktarının keskin bir şekilde artması herkes için uygun değildir.
Uzman, kahve söz konusu olduğunda yaşlıların kemikler üzerindeki olası etkisinden ziyade diğer riskler nedeniyle dikkatli olmalarını tavsiye ediyor. Ayrıca aşırı tüketim, besleyici gıdanın yerini alabilir, mide rahatsızlığına neden olabilir ve uyku kalitesini bozabilir.
Site güvenli değil! Tüm verileriniz risk altında: şifreler, tarayıcı geçmişi, kişisel fotoğraflar, banka kartları ve diğer kişisel veriler saldırganlar tarafından kullanılacak.
