Fotoğraf: açık kaynaklardan
Kahvedeki kafein zihinsel uyanıklığı arttırır, bu da ruh hali ve davranış üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.
Kaynak:
Bilim adamları, günde üç ila dört fincan kahve içmenin biyolojik yaşlanmayı yavaşlattığına ve yaşam beklentisini beş yıla kadar artırdığına inanıyor.
Prevention, BMJ Mental Health’de yayınlanan çalışmanın, ciddi zihinsel hastalığı (SMI) olan 436 kişiyi incelediğini ve günde üç ila dört fincan kahve içen katılımcıların ortalama biyolojik yaşının, kahve içmeyenlere göre beş yıl daha düşük olduğunu bulduğunu yazıyor. Böylece kahve içenlerin potansiyel olarak beş yıla kadar daha uzun yaşayabileceği belirtiliyor.
Günde tüketilen kahve miktarı beş bardağa ulaştığında olumlu etki azaldı. Araştırmada ayrıca katılımcıların ne tür kahve içtiği de ortaya çıkmadı.
Biyolojik yaş, kan örneklerinden belirlenen telomer uzunluğuyla ölçüldü.
Psikiyatrist Gary Small, MD şöyle açıklıyor: “Telomer uzunluğu, hücre bölünmesi sırasında genetik materyali koruyan kromozomların uçlarındaki DNA dizilerinin uzunluğudur. Daha kısa telomerler hem zihinsel zayıflık hem de ölüm oranıyla ilişkilidir. Bunlar muhtemelen bir neden değil, hastalığın veya yaşam süresinin bir aracısı veya biyolojik belirtecidir” diye açıklıyor.
Çalışmada şizofreni, majör depresyon ve bipolar bozukluk gibi ciddi zihinsel bozuklukları olan kişiler incelendi.
David J. Fine, MD, “Telomerler, SMI hastalarında yaygın olan ve muhtemelen telomer kısalmasına katkıda bulunan oksidatif stres ve iltihaplanmaya karşı çok hassastır. Telomer ne kadar uzunsa, kromozom bozulması o kadar az ve hücresel yaşlanma da o kadar az olur” diyor.
Uzmanlar, sabah kahvenizin ömrünü uzatma potansiyelinin antioksidanlardan kaynaklandığını söylüyor. Kahve, oksidatif stres ve inflamasyonun etkilerini en aza indirmeye yardımcı olan, böylece telomer uzunluğunu koruyan antioksidanlar ve antiinflamatuar bitki bileşikleri açısından zengindir.
Dr. Small şöyle açıklıyor: “Oksidatif stres, yaşlanmanın hızlanmasının önemli bir nedenidir ve artan iltihaplanma; kanser, demans ve kalp-damar hastalıkları da dahil olmak üzere, yaşam süresini kısaltan yaşa bağlı birçok hastalığın gelişimine katkıda bulunur. Kahve içmek aynı zamanda metabolik sağlığı da iyileştirir ve tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltır.”
Buna karşılık Dr. Fine, kahvenin, telomer uzunluğunun uzatılması ve korunmasında rol oynayan belirli enzimlerin, yani TERT (telomeraz ters transkriptaz) enziminin seviyelerini artırarak telomer uzunluğunun artmasıyla ilişkili olan kafein içerdiğini hatırlattı.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), günde yaklaşık 2 ila üç adet 350 ml’lik fincan kahveye eşdeğer olan 400 miligramdan fazla kafein tüketimini önermemektedir.
Site güvenli değil! Tüm verileriniz risk altında: şifreler, tarayıcı geçmişi, kişisel fotoğraflar, banka kartları ve diğer kişisel veriler saldırganlar tarafından kullanılacak.
