Fotoğraf: açık kaynaklardan
Damak zevkinize göre baharat ekleyin
Hazırlanması kolay ama çok lezzetli ve doyurucu olan peynirli waffle, kahvaltının harika bir tamamlayıcısıdır.
Çıtır bir kabuk ve peynirli bir tat ile lezzetli çıkıyorlar.
Yemek tarifi
İçindekiler
- sert peynir – 100 gr;
- tavuk yumurtası – 2 adet;
- buğday unu – 90 gr;
- tereyağı – 50 gr;
- kabartma tozu – ½ çay kaşığı;
- Provençal otlar – 1/3 çay kaşığı;
- tuz – bir tutam.
Hazırlık:
- Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
- Yumurtaları tuzla hafifçe çırpma teli ile çırpın, eritilmiş tereyağı, elenmiş un, kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Sert peynir, Provence otları, tuz ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Waffle demirini ısıtın (bitkisel yağla biraz yağlayabilirsiniz), hamuru yayın ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
